【咖啡機研究】3

Rancilio 和 Gaggia 的簡單比較

Wecare



【問】
最近要去美國扛espresso機器,考慮的機種是大家大力推薦的Rancilio。除了這個之外還有什麼好選擇嗎﹖Gaggia有沒有人有使用心得的﹖買機器就像娶老婆一樣,選擇對或錯決定了快樂或痛苦一段時間。有沒有什麼建議的....

【答】
好,我對 Gaggia 和 Rancilio 做一個簡單的比較:

Gaggia 比 Rancilio 好的地方有:
1.有大很多的儲水槽,所以你不用常常加水。
2. Gaggia 加熱的功率是1300 W,而 Rancilio只有 900 w。煮好 espresso 之後,Rancilio 需要等較久的時間才能開始打牛奶。

但是就各部零件和整體結構的品質來說,Rancilio 是好得太多!
舉例來說,Gaggia 的濾網非常粗慥,但是所有 Rancilio 的組件都可說是達到商用機器的標準。

總之,我推薦 Rancilio!它可以煮出比 Gaggia 好得多的 espresso。