【咖啡心得】8
我是不太清楚這些名詞(什麼圓扁豆)(詳見
Erwin 的文章【平豆、圓豆、象豆】),但確實在一個咖啡豆中(我是指剛採下的漿果),的確有少部份是單一種子的,絕大部份是兩顆!!
我是自家種了四棵, 而今天才剛採收二十公斤左右!! 在製作時倒是沒特別去注意這些!!
今天才知道有這個名詞!! :)
我的咖啡品種是曼特寧(從印尼帶回來的種苗),已經種了三年多,應該還算是年輕的樹吧!!
去年懶得採收,結果漿果變黑掉了一地,長出許多新苗!!
有興趣種的人,可以和我聯絡!!
附記:
(一)可以用花盆種, 但能不能長得好,我就不敢保證!!
我的咖啡樹是種在山上(海拔700公尺左右)和田裡(海拔450公尺左右), 日照充足!! 樹高已達二點五公尺,
幅圍三公尺左右。
(二)台灣適不適合??我不知道.但我已種了三年多,從前年,前年的少量結果,
到今年四棵都結實累累!!我已採收近三十公斤的漿果!!
(三)我在豐原上班, 週二及週三週六都有空, 你如能到豐原,
我可已給你一些樹苗(已發芽成長兩個多月的)